Конкурс:
Самые яркие и восхитительные блюда для банкетного меню

Уважаемые коллеги, портал www.mice.ru запускает предновогоднюю акцию для корпоративных заказчиков.

Суть акции: привлечь внимание корпоративных заказчиков к банкетным возможностям Вашего отеля - "основы из основ" любого классического мероприятия.

Лучшие блюда будут обязательно премированы порталом www.mice.ru.

Окончание голосования: 20.12.2016г.

Ознакомиться с отелями, шеф-поварами и рецептами блюд можно на странице участников

Участники с наивысшим рейтингом

Рождественская утиная грудка с мороженым из лука-порея и палитрой соусов
7068 Рождественская утиная грудка с мороженым из лука-порея и палитрой соусов
Алексей Пирогов-Ситников
Салат с утиной грудкой и заправкой из малины
5696 Салат с утиной грудкой и заправкой из малины
Александр Овечкин
Каре ягненка с гуакамоле, грецким орехом и апельсиновым соусом
2995 Каре ягненка с гуакамоле, грецким орехом и апельсиновым соусом
Денис Швецов

Остальные участники

Осьминог на гриле с хумусом, картофельным пюре с трюфелем и савойской капустой
148 Осьминог на гриле с хумусом, картофельным пюре с трюфелем и савойской капустой
Иван Тишкин
Турнедо из лосося с фасолью и тыквенным пюре
73 Турнедо из лосося с фасолью и тыквенным пюре
Максим Михайлов
Филе форели с кокосово-имбирным соусом на бок-чой с шиитаке и чипсом из апельсина
64 Филе форели с кокосово-имбирным соусом на бок-чой с шиитаке и чипсом из апельсина
Константин Аваков
Салат Русский с мясом камчатского краба
44 Салат Русский с мясом камчатского краба
Иван Варламов
Нежное Филе красного тунца c обжаренным в кунжутных семечках фенхелем и ароматным азиатским соусом
39 Нежное Филе красного тунца c обжаренным в кунжутных семечках фенхелем и ароматным азиатским соусом
Андрей Красицкий
Корейка косули c пюре из дикого ревеня и маринованной в вине грушей под ежевичным соусом
36 Корейка косули c пюре из дикого ревеня и маринованной в вине грушей под ежевичным соусом
Михаил Кузнецов
Штоллен
35 Штоллен
Максим Максаков
Салат с копченым лососем
30 Салат с копченым лососем
Анатолий Харченко
Салат "Старорусский"
28 Салат "Старорусский"
Алексей Климов
Суп из раков
27 Суп из раков
Александр Николенко