Новости mice-индустрии

Новости, Интервью, Мнения, Колонка редактора

СОЧИTIME

05 декабря 2018 г.  С 19-21 ноября 2018 года в г. Сочи прошел Конгресс MEET IN SOCHI, который снова привлек внимание лидеров профессионального сообщества к городу-курорту, как к одной из самых популярных дестинаций для проведения деловых мероприятий внутрироссийского и мирового масштаба.

Эта статья будет полезна тем, у кого все еще сохраняется навязанное мнение, что Сочи – это дорого, неинтересно, это стройка, это пустующие, заброшенные Олимпийские объекты, это недостроенные, нефункционирующие отели, убитая природа, смертная скука и Кубань.

Несколько лет назад мы до хрипоты спорили с приятелем, который был уверен, что официально Сочи – это Кавказ. Надо сказать, что Сочи, по моим ощущениям, по темпераменту местных жителей, по отношению к гостям, по выстраиванию деловых отношений, любви к краю, кухне и прочему, это конечно же Кавказ, как исторически и было. И это очень важно, поскольку сейчас Сочи  - это часть Краснодарского Края. Краснодарский край и Кавказ, Кубань и Сочи – это разные дестинации. Разные, как небо и земля. Во всем вышеперечисленном.

Проводили мероприятие, к примеру в Ростове? Выберите в следующий раз Сочи – будете приятно удивлены.

Еще несколько лет назад, взыскательные путешественники, которые хотели совместить в одной поездке горы и море, обращали свой взор на Европейские страны. Как приятно сейчас осознавать, что все это есть у нас! Насколько это, подчас облегчает жизнь деловым путешественникам, у которых всегда все должно быть срочно, недалеко, недорого, комфортно и с вау-эффектом.

Это «вау» Вы не раз произнесете в Сочи, ручаюсь.

В туре «По следам FIFA 2018», организованном НКБ для представителей прессы, были отечественные и иностранные журналисты. Реакция сдержанных иностранцев порой ставила в тупик наших гостеприимных хозяев, и мы долго не могли разобраться, почему пресловутое «вау» чаще произносится россиянами, чем ими. Разгадка проста. Мы знаем что было ДО и видим результаты ПОСЛЕ. Мы теряем дар речи от неожиданности и сверяемся с геолокацией «мы точно в Сочи?», а для иностранных гостей окружающая картинка настолько привычна, что не вызывает такую бурю эмоций. Подождите, внешний вид города, новых курортов и отели – это еще не весь Сочи. Придет время и вам не сдерживать себя.

Первый восторг –

«ГАЛАКТИКА» — общественно-культурный центр 540 метров над уровнем моря.

Курорт ГАЗПРОМ. Красная Поляна.

Площадь комплекса – около 50 тысяч кв.м. Общая вместимость – до 4 000 человек.

Гостям «Галактики» круглый год доступны: аквапарк, ледовая арена, боулинг, 3 кинозала, рестораны, открытые террасы, ночной клуб, конференц-зал на 1100 мест, торговая галерея, паркинг на 1200 машиномест, а также самая высокогорная баня в России площадью в 110 кв.м., с панорамным остеклением и видом на заснеженные вершины Кавказского хребта.

Конференц-зал – трансформер, площадью 1782,80 кв.м. Пространство здесь преображается до неузнаваемости и используется для мероприятий любого формата. Мобильные стены, трибуны и компактно складывающиеся в единую стену кресла. Ноу-хау, которое в скором времени, будет использоваться повсеместно. По крайней мере, мы искренне желаем площадкам им воспользоваться. Это здорово экономит силы и увеличивает пространство.

Стоит ли говорить, что и техническое оснащение зала на высшем уровне?

Отдельного упоминания заслуживает парк зеленых скульптур «Зеленая планета» – отличное место для прогулок, отдыха и фотосессий. Место, где взрослые с удовольствием превращаются в детей.

«РОЗА ХОЛЛ» - Многофункциональный концертный комплекс

Курорт РОЗА ХУТОР. Пос. Эстосадок. 50 км от аэропорта.

Площадь – более 10 тысяч кв. м. Вместимость большого зала до 2 500 человек, малого – до 2 000 человек. Возможны различные варианты рассадки.

7 VIP-лож и переговорных комнат, гастро-караоке BACKSTAGE, арт-кафе.

Комплекс постоянно, круглогодично востребован для проведения крупных мероприятий, в том числе международных. Просторные залы, грамотное зонирование, многофункциональность, локация – вот, пожалуй, главные достоинства комплекса. Прекрасное техническое оснащение позволяет проводить мероприятия любого уровня и формата – будь то: конференция, выставка, концерт, балет или форум.

Обратите внимание на афишу комплекса и оцените по достоинству востребованность и популярность площадки.

«A la Russe» - Ресторан русской кухни в современной интерпретации.

Пос. Красная Поляна.

Как в репортаже про площадки появилось упоминание ресторана? Все логично. Деловые встречи тет-а-тет очень важно проводить в проверенных, хорошо зарекомендовавших себя, местах.

«A la Russe» - достойнейшее заведение для самой притязательной публики, в котором невероятно тепло, красиво, уютно и фантастически вкусно. Здесь можно отдохнуть семьей, небольшой компанией или провести переговоры и деловое мероприятие. К Вашим услугам зал ресторана с большим действующим камином и летняя веранда. Ваши партнеры совершенно точно останутся в восторге и от обслуживания, и от кухни. В ресторане есть своя пекарня, хлеб из которой по достоинству оценил однажды наш Президент. В ресторане он подаётся гостям с двумя видами масел от шеф-повара— медовым и соленым. А какая подача… А винная карта…

Аплодируем и рекомендуем!

А теперь о «загнивающих» олимпийских объектах, которым предрекали недолгую пост-олимпиадную жизнь. Как говорилось в старом анекдоте, «хотелось бы так погнить».

ФИШТ - Олимпийский Стадион.

Г. Адлер. Олимпийский Парк.

Главный стадион, на котором проводились церемонии открытия, закрытия Олимпийских игр,  церемонии награждения спортсменов, матчи Кубка конфедераций по футболу в 2017 году и матчи Чемпионата мира по футболу FIFA 2018. Здесь начинали свой путь на чемпионате сборные Испании и Португалии, дважды играл Криштиану Роналду и билась сборная России в 1/4 финала с Хорватией. С августа этого года арена стала домашней для футбольного клуба «Сочи».

Арена — 105 х 68 метров.

Это самый большой по количеству вмещаемых гостей олимпийский объект. Для зрителей выделяется 25-40 тысяч посадочных мест. Все, как обычно, четыре трибуны: две боковые наполовину крыты прозрачным пленочным поликарбонатом, и две открытые. Открытые трибуны позволяют наслаждаться красивейшей панорамой черноморского побережья и Кавказских гор.

В настоящее время на стадионе проводятся самые разные мероприятия – это и соревнования, концерты и события городского, краевого, национального и мирового масштаба. Заявки на проведение мероприятий рассматриваются, при рассмотрении обязательно учитывается соответствие требований Заказчика стадиону. Небольшие мероприятия часто бывают не обоснованы, по мнению руководства. К примеру корпоративные мероприятия внутри организаций, связанных с футболом. Проведение конференций, семинаров и более масштабных мероприятий на данный момент в заявках на рассмотрении.

КАЗИНО г. Сочи

Красная Поляна.

Казино Сочи – первое Казино, а по сути, целый развлекательный комплекс, включающий в себя рестораны, бары,  театр, концертный-зал, конференц-зал, бутик, расположенные в помпезном здании с дорогими, изысканными интерьерами с исключительным уровнем безопасности. 7 VIP-залов в разных стилях с собственной зоной регистрации, парковкой, входом и лифтом. Комплекс соединен проходом с отелем  Мариотт.

Любое мероприятие, проведенное в этих стенах произведет должный эффект на самую требовательную публику. Форматы проводимых мероприятий самые разные – это незабываемые вечеринки и свадьбы, интеллектуальные шоу, конкурсы красоты, конференции, деловые встречи, ужины и корпоративы. Все залы оснащены ультрасовременным концертным и конференц-оборудованием, а рестораны высокой кухни поразят изысканным меню банкетов и кофе-брейков. К услугам Заказчика выездная регистрация в случае очень крупных мероприятий с большим количеством посетителей.

На сегодняшний день комплексу исполнилось всего полтора года, за которые его посетило около полумиллиона человек из 122 стран. Во время ЧМ по футболу была оборудована большая фан-зона с огромным экраном, на котором транлировались матчи и казино принимало ставки на спорт. Помимо mice- мероприятий здесь проходят крупные международные покерные турниры. Последний такой турнир имел призовой фонд в 690 миллионов рублей.

Конференц-зал трансформер, площадью 622 кв.м. с возможностью выхода на террасу и разделения на 5 залов.

Вместимость – 600 чел. В режиме ночного клуба – до 1 000 чел.

Театр «Вельвет» рассчитан на 150-300чел, в зависимости от рассадки. Площадь 660 кв.м.

Организованные концерты на открытой сцене проводятся бесплатно для посетителей и способны собрать до 3 000 человек.

Большой «POKER HALL» площадью 700 кв.м. готов принять до 600 чел.

РЕСТОРАН «БАФФЕТ» порадует до 100 чел. гостей блюдами европейской и азиатской кухонь на площади в 400 кв. м

РЕСТОРАН «БРУНЕЛЛО».

Площадь 130 кв. м, есть замечательная летняя терраса.

Готов принять 92 человека и познакомить с авторской кухней Ильи Захарова во главе которой — вкус. Меню «Брунелло» - это неожиданные сочетания ингредиентов с высокими технологиями в области гастрономии. К примеру, Вам могут предложить сибас под пеной марне из чеснока с замороженной цитрусовой крошкой, тунца с капустой и апельсиновым сельдереем,  хрустящего поросенка с пюре из зеленого яблока и капустой кимчи,  традиционный десерт Факаси-моти, который мы не можем забыть уже месяц. Только вслушайтесь – рисовое тесто, крем-сыр, мед из алоэ и моченый виноград! Подача, антураж и обслуживание – выше всяких похвал. В общем, тут Вам краснеть не придется. Тут Вам придется раскошелиться, зато произведенное впечатление будет ярким и запоминающимся. Как минимум, на месяц.

Сомелье ресторана – одна из 14 человек в России, которые имеют соответствующие сертификаты, поможет выбрать достойную пару к любому из блюд. Здесь есть вина со всего мира. Коллекция представлена в винном шкафу и периодически пополняется и обновляется. Есть и постоянные экземпляры, возраст которых довольно почтенный по винным меркам, они не пригодны к употреблению, но бережно оберегаемы тем не менее.

Сейчас готовятся к выпуску 18 бутылок вина с этикеткой ресторана БРУНЕЛЛО Сочи-казино совместно с итальянским Домом Брунелло.

Снова аплодируем и категорически рекомендуем!

Остальные мифы о загубленной природе, смертной скуке и недостроенных, нефункционирующих отелях, развеем при помощи принимающей компании и ребят из Реинфо.